Digitalizzazione
Il Territorio Ferrarese, situato nella Pianura Padana, è delineato geometricamente dai corsi dei fiumi Po e Reno e dalla costa che si estende tra le loro foci.
Nella sua parte sud-orientale si trova il Mezzano, un’ area storicamente significativa che circa 2000 anni fa era coperta da foreste di querce.
Questa regione fu successivamente invasa da acque fluviali e marine, formando nel XVI sec. la Valle del Mezzano, una laguna interna salmastra di circa 18.000 ettari.
Le bonifiche in quest’ area iniziarono seriamente solo nel 1957 con “La Grande Bonifica della Valle del Mezzano” che durò circa un decennio e trasformò radicalmente il paesaggio.
Questo processo di trasformazione ha reso il terreno fertile per l’agricoltura che caratterizza oggi il territorio.
Coltivazioni
Le principali colture attuali includono pomodori, cereali, soia e mais, tutti prodotti che si distinguono per caratteristiche organolettiche uniche conferite dal territorio.
la pratica dell’agricoltura biologica sta guadagnando importanza, sostenuta da iniziative come quelle
de Le Due Valli, che promuovono la coltivazione biologica rispettosa dell’ambiente.
Territorio
Con le sue estese superfici coltivate, i canali di irrigazione, e la presenza di zone umide ripristinate, è oggi un emblema di come l’agricoltura e la conservazione ambientale possono coesistere, sostenendo sia la biodiversità che le economie locali.
